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Proteinriegel und die Inhaltsstoffe!


Isst du gerne Proteinriegel? Weisst du auch, was in deinem Riegel alles drin ist?

Oft sind wir uns nicht bewusst, wo es überall Zucker drin hat. Auch Glucose, Fructose, Maltose, Raffinose, Dextrose, Laktose, Maltodextrin und Saccharose zählen nebst vielen anderen zu den unterschiedlichen Zuckerarten. Sobald du einen Inhaltsstoff entdeckst der mit «-ose» endet, kannst du sicher sein, dass dein Riegel Zucker enthält.

Die Aufschrift «no sugar» oder «no sugar added», bedeutet nicht automatisch, dass etwas gesund ist. Anstelle von Zucker wird oft mit Süssungsmitteln wie Aspartam, Saccharin und Sucralose nachgeholfen. Leider weisen diese künstlichen Süssstoffe viele Nachteile auf und du solltest auf sie verzichten.

Beim genauen Betrachten enthält ein herkömmlicher Proteinriegel, welcher laut Werbung gesund sein soll, nicht nur Zucker, sondern zusätzlich mehrere Zuckersirups. Nebst 17g Protein ist auch die gleiche Menge an Zucker enthalten! Bei der Wahl von Proteinriegeln oder anderen «gesunden Riegeln» ist also Vorsicht geboten!

Bei pt-nr zeigen wir dir, wie du Zuckerfallen entdeckst und wie du sie einfach und lecker ersetzen kannst. Kostenloses Beratungsgespräche unter kontakt@pt-nr.ch

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